fix: Align Xunfei frontdesk room input defaults

[jiejuncai-ly]

变更概述

本 PR 对讯飞前台运行时的 room input 默认配置做对齐：前端默认识别后端发布的 room_video 视频轨道，过滤输入音频轨道的网页播放，并把 room input / 讯飞服务侧转录归到用户侧展示。

这组改动面向 server room input 场景，避免浏览器本地麦克风和后端输入链路同时工作，同时降低 LiveKit 房间刷新后自动重连到旧会话的概率。

主要改动

1. 前台 room input 轨道默认值

• .env.example 补充连接详情接口覆盖项 NEXT_PUBLIC_CONN_DETAILS_ENDPOINT。
• .env.example 新增 NEXT_PUBLIC_FRONTDESK_VIDEO_TRACK_NAME=room_video，并说明后端 room input 默认发布 room_video。
• app-config.ts 通过 NEXT_PUBLIC_FRONTDESK_VIDEO_TRACK_NAME 配置前台视频轨道名，未配置时默认使用 room_video。

2. 输入音频过滤和字幕身份映射

• excludeAudioTracks 同时过滤 xunfei_audio_track 和 room_audio，避免网页扬声器播放输入采集音频。
• userTranscriptionIdentities 增加 xunfei_service_agent、room_input 和 room_audio_input，让这些来源的转录按用户输入归类。

3. server room input 会话行为

• useRoom 初始化 LiveKit Room 时禁用自动重连重试。
• usesServerRoomInput 场景下，连接后显式关闭本地浏览器麦克风，保留后端 room input 作为默认输入来源。

影响说明

• 前台默认对齐后端统一的 room_audio / room_video room input 合同。
• 讯飞服务侧和 room input 的转录更稳定地显示为用户侧文本。
• server room input 模式不再默认开启浏览器本地麦克风，降低重复采集和回声风险。
• 该变更不移除前端麦克风能力，只调整默认运行时状态和输入来源优先级。

[github-actions]

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