change scan dir to fs-cook/out

Author: SaicharanKandukuri

gen_data/gen-update-json.py

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 import utils
 
 GIT_ROOT        = os.popen("git rev-parse --show-toplevel").read().strip()
-DIR             = "."
+DIR             = "fs-cook/out"
 VERBOSE         = False
 JSON_CONF       = f"{GIT_ROOT}/distro-data.json"